去年，京东在滨海新区（该国第一家正式开业的X Future餐厅）推出了一项由全新技术带来的全新消费体验。 使用智能技术促进无限零售的在线和离线集成。 当天，生态城无人超市和未来餐厅同时投入使用，配送机器人也进入社区，动漫园区，管理委员会等区域服务，形成了生态城智能生活的矩阵 系统。 那么与人工智能相结合将带来什么好处呢？
例如，一个无人超市，表示“兄弟”的机器人将当值，而被餐厅墙隔开的无人超市将同时打开。 尽管它已经是生态城中的第二家无人超市，但它仍然吸引了许多居民尝试新事物。 结帐处的排队很长，许多人在检查自己的脸部时都会感到方便和新鲜。
此外，JD送货机器人进入社区，这是小型火车的外观，左右共有8个快递柜，可以在其中快速移动 社区。 当送货机器人即将送货时，它将向收货人发送相关信息，然后它将到达收货人建筑物的前面。 收货人可以输入取件代码来取走包裹，就像移动的“ Express Express”一样。目前，无人运载工具已在生态城，动漫园，管理委员会等两个地区投入使用。
节省人工成本，使产品更精致
smart智能餐厅的出现为餐饮业带来了新的趋势，智能餐厅的智能实现已取代劳动力的部分功能，不仅节省了人工成本，而且在产品标准化方面更加完善。
在过去的两年中，中国大陆稻香集团的许多分支机构都使用了自动烹饪机，只要您选择预设的菜肴并按顺序将食材整理好即可自动烹饪。 可以在三分钟内完成菜肴，包括肉类，蔬菜和炒饭在内的十多种菜肴。 lly，中小型机器一次可以炸四个盘，而大型机器一次可以炸8个盘。
目前，“智慧食堂”已经在上海中学，南京师范大学高中，江苏师范大学等待数千所学校申请。 例如，在重庆邮电大学，“智能食堂”除了帮助食堂的收入比上月增长了33％之外，还使剩菜率降低了2％。 它还提高了食堂的运营效率并缩短了计费周期。
在传统餐厅中，厨师大多使用自己的“感觉”来控制口味，但是烹饪机器人可以轻松实现标准化口味。 这样不仅可以节省人工成本，而且可以提高餐厅的经营效率，避免产品统一。 >>>>有关更多创业信息，请单击以咨询详细信息。
更” 接地气”有效提高企业的运营效率
在人机对抗中，不同于围棋和人工智能技术，人为解决的问题 旅馆业和餐饮业中的智能更是“扎根”，点餐，烹饪，客户服务和聊天都需要人工智能的祝福。许多研究报告表明，当前的饮食酒店业 主要涉及大数据，语音识别和自然语言处理以及机器人技术等技术应用。
随着互联网时代的到来，数据源来自C端市场（消费市场）。 ）在餐饮业中的发展速度非常快。如何有效地分析这部分数据 点火和分析需要大数据技术下的深度学习和增强的学习模块。 目前，该技术已用于餐饮和酒店行业的许多领域，并已成为支持其他尖端技术（如C端平台集成和无人值守食品交付）应用的基础。
在主要位于C端市场的餐饮和酒店行业中，语音识别和自然语言处理技术就像水中的鱼。 目前，语音管家，客户服务中心，客户接待等应用已经实现并投入使用。 餐饮和酒店业无人值守的新商业模式使机器人技术得以广泛应用，并与有监督学习，无监督学习，视觉识别等相结合。技术联动实现了自动烹饪机器人，烹饪机器人，前台客户服务 机器人等登陆业界领先的产品。
此外，随着不同类型的Internet应用程序涌入饭店和旅馆业，C端与 B端（企业用户）的服务需求成本逐渐增加，并且聊天机器人和自然语言处理技术已在该行业中广泛使用。 该技术可以大大减少人为干预，并更有效地回答简单的问题。
吸引人流量并提高品牌知名度
现在，90年代和00年代后的群体是 伴随着移动技术互联网增长的一代正成为消费的主力军。 他们占该国总人口的31％，占全国在线购物人口的73％。 他们对新事物感到好奇，并且敢于尝试。 对他们而言，进餐不再仅仅是饱肚子，新颖性，趣味性和受欢迎度等因素将对他们产生强烈的吸引力。 作为一种新事物，人工智能与传统餐饮业的结合可以轻松吸引消费者的注意力，从而在短期内增强餐馆或品牌的知名度。
当前，人工智能技术的发展状况良好，但在餐饮业中，人工智能的发展仍处于探索阶段。 但是，基于人工智能的发展和更多应用的登陆，再加上更多的案例研究，我相信餐饮业的智能化转型离我们不远。
